シュペートブルグンダー トロッケン 2016
![f:id:blancdenoirs:20211106111509j:plain](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/b/blancdenoirs/20211106/20211106111509.jpg)
![f:id:blancdenoirs:20211106111519j:plain](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/b/blancdenoirs/20211106/20211106111519.jpg)
銘柄 シュペートブルグンダー トロッケン 2016
品種 シュペートブルグンダー
地区・原産国 ファルツ ドイツ
生産者 クレブス
2000円ぐらいだったかと
この日のごはんは鶏竜田揚げ。
ピノがいいかなとこのワインをチョイス。
昔は、ドイツの赤ワインがこんなにメジャーになるなんて考えられなかったです。
色はきれいなルビー。
少し土の香りがしてコートドニュイみたいな感じ。
深みもあって繊細さもある。
すこし固さがありましたが、濃密な舌触りです。
プルーン、ブラックベリーを思わせる味と香り。
ピノらしさもしっかり備わっていていい感じです。
アンダー2000円ならいうことなし。
鶏とのマッチングも好印象。
鶏モモでしたが脂分をきれいに流し、肉のうまみが上昇しました。
ワインもふわっと口の中でかおっていい感じでした。
ピノ好きにはお勧め。