宅飲み安うまワイン

家で飲んだ安くておいしいワインの記録。

ジョーダン シャルドネ 2018

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銘柄 ジョーダン シャルドネ2018

品種 シャルドネ

地区・原産国  ステレンボッシュ 南アフリカ

生産者 ジョーダン

2442円(税込) 

 

色はとってもきれいなイエローゴールド。

しっかりしているけど出しゃばらいない上品な樽香。

レモングラス、シャンツァイのような香り。

グレープフルーツみたいな若干の苦み。

ミネラル感もしっかり。アミノ酸も高そう。

しなやかなワイン。よく言うとピュリニーモンラッシェみたい。

この日のご飯は豚肉野菜巻き。

肉や野菜のうまみがしっかり引き出され、いい感じになりました。

とっても良くできたシャルドネです。

お買い得ですよ。