宅飲み安うまワイン

家で飲んだ安くておいしいワインの記録。

ゴーツ・ドゥ・ローム赤 2019

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銘柄 ゴーツ・ドゥ・ローム赤 2019

品種 シラーズ 72% サンソー 15% グルナッシュ 7%

   ムールヴェードル 4% カリニャン 2%

地区・原産国 ウエスタン・ケープ 南アフリカ

生産者 フェアヴュー

1100円(税込)

 

平日ですが仕事が休みだった会長から「今宵のご飯は鶏すきである」とラインで入電。

本来なら休肝日の火曜日でしたが、それは赤ワインを飲まねばならぬと

百貨店の1100円(税込)コーナーを物色。

ネットでは甘めの赤がよいとありましたが、当社的にはNG。

で、ローヌ系の赤がよいはずと探索。

もろにローヌも2種類あったのですが、南アフリカのこちらのヤギが呼びました。

「おっちゃん、わて、うまいで~。鶏すきにぴったりやで~。」

(病気再発か・・・)

で、セパージュを見ると、なんとすばらしい!!

好みにぴったり。

前から気になってたのもあり購入。

 

早速抜栓。

色はてりのあるつややかな紫。美しい。

ちょうどいい酸味。ブルーベリーを思わせます。

きれいな舌触りでエレガント。絶妙なスパイシーさ。

奥行きがあってすーっと突き抜ける味。

ジューシーさもあってすき焼きにも嫌味なく合いました。

だんだん複雑さも出てきてお値段以上のいいワイン。

一番相性がよかったのはネギでした。

すきやきの甘さをうまく昇華させてくれるすごいワイン。

ごちそうさまでした。