宅飲み安うまワイン

家で飲んだ安くておいしいワインの記録。

サンクト・ヴァレンティン アルト・アディジェ・シャルドネ2019

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銘柄 サンクト・ヴァレンティン アルト・アディジェ・シャルドネ2019 

品種 シャルドネ

地区・原産国 アルト・アディジェ イタリア

生産者 サン・ミケーレ・アッピアー 

3278円(税込)

 

大好きな蔵のワイン。この蔵はどれを飲んでもハズレなし(当社主観)。

この日のごはんはタン塩。お正月期間贅沢ワイン週間でもあり

このワインをチョイス。

色はとても美しい金色。いかにもシャルドネのとてもいい香り。

ナッティな感じもありつつ少しトロピカル。

最初はムルソーみたいな感じから時間がたつとピュリニーモンラッシェみたいに。

洋ナシ、リンゴ、ミネラル等々、ありとあらゆる味が入り組んでかつ繊細。

とても優雅な味わいで舌触りはクリーミー。ボディもしっかり。

でもくどくない。素晴らしいワイン。

タンとあわせると肉が香り、ブドウもあとからフルーティさが出ていいマッチング。

正直、ブルゴーニュの高級シャルドネよりお勧め。

上代5000円クラスですが、ネットなら3000円代で出てますので

絶対にお勧めです。