レ モンデ ピノビアンコ 2020

銘柄　レ　モンデ　ピノビアンコ　2020

品種　ピノビアンコ

地区・原産国　フリウリ　イタリア

生産者　レ　モンデ

2108円（税込）

いつものワインショップでお勧めされたワイン。

お値段もそんなに高くなかったので購入。

この日のごはんはバゲットやクロワッサン。

最近見つけたお気に入りのパン屋さんでたまたま購入できたので

このワインをチョイス。当社会長が当初予定していたメニューは

八宝菜だったのでそれも一緒に食べました。とても賑やかな食卓です。

色はとても美しい照りのある黄金色。

味はいい苦みがあってグレープフルーツのような味。

トロピカル感もあり、なんとなく白い花のイメージ。

ミネラルがしっかりあってコク、複雑さも言うことなし。

パンには最高のワインでした。小麦の香りが上昇して

パンの奥深い味もしっかりフォロー。ワイン自体も

味が無限に広がる感じがあってとても素晴らしい。

八宝菜のたくさんの野菜ともうまく調和して、

野菜の甘味が感じられました。

このワイン、鍋にもよさそうです。

お勧めの１本。