グリブラン・オーガニック 2020


銘柄 グリブラン・オーガニック 2020
品種 グルナッシュ・グリ、グルナッシュ・ノワール
地区・原産国 ラングドック・ルーション
生産者 ジェラール ベルトラン
税込1600円ぐらい
この日のごはんはチンジャオロース。
ではロゼがいいかとこのワインをチョイス。
色はかなりうすいオレンジで、ほとんど白ワインのよう。
味はしっかりしてます。桃の種のような香りがあり、味も似ています。
少しえぐみがありますがネクターっぽくてとてもいい感じ。
まったりとコクがあり最初は小ぶりですが、口の中で大きく広がります。
ミネラル感もありいいバランスの味です。
チンジャオロースに合わせると少しグレープフルーツのような
味が出てあとからコクが追いかけてきました。
焼き豚とキャベツの炒め物もあったのですが、最初にがつんと苦みがきて
コクに変化していきました。とっても表情豊かなおいしいワインです。