宅飲み安うまワイン

家で飲んだ安くておいしいワインの記録。

ブルゴーニュ オート・コート・ド・ボーヌ アン・ボワ・ギユマン 2012

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ブルゴーニュ オート・コート・ド・ボーヌ  アン・ボワ・ギユマン 2012

シャルドネ

AOC オート・コート・ド・ボーヌ

ドメーヌ・ジャン・シャルトロン

1980円(税込)

 

いつものお店でセール品。

しかもなぜか2012年物。

1本だけ出てきたそうです。

本来ならもっと高いはずなんですが、

セールということでお安くなってました。

私的にはこのドメーヌはちと難しい印象です。

でも、この価格ならばと購入。

 

色は薄い金色。ボーヌですからね。

口当たりはとっても柔らかく、酸味が強め。

マコンのシャルドネと言われればそうかもと思うような感じです。

抜栓して時間がたつとすこしずつ樽香のような、コクがあるような

ボディがあるような厚みを感じさせる味になってきました。

でも正直、このワインに期待するポテンシャルはないかなと。

とってもいいワインですが、きれいすぎる気がしました。

正直、物足りない。若干の渋みもあって面白い味なんですが、

私が求める味とは違いました。

私のストライクゾーンからはずれているだけです。

客観的にはとてもおいしいワインです。