モーリス・ヴェッセル　シャンパーニュ　ブリュット・レゼルブ　グラン・クリュ

5140円（税込）

濃い黄金色。

黒ブドウが多く、味もしっかり。

ピノ・ノワールの酸味とコクかしっかりあります。

後味に醤油のようなアミノ酸ぽい味（濃い旨み）がします。

食中酒にぴったりかも。逆に言うとシャンパーニュ単独では

しんどくなる人もおられるかもしれません。

この日は子供の誕生日ご飯なので贅沢にシャンパーニュ。

メニューはリクエストにより、鶏チューリップ唐揚げ、たいのお造り、スパサラ。

もう、なんでもあいます。鶏肉のあぶらにも負けない。

たいでも生臭くない。スパサラのマヨネーズ上等！って感じです。

シャンパーニュで旨味って初めてですが、好き嫌いが別れるかもしれません。

誕生日なんでケーキも食べてます。

しっかり甘いイチゴのショートケーキ。

甘く熟したイチゴがのっててスポンジも甘い。

今どきの甘さ控えめとは真逆。

私は甘さ控えめケーキはいりません。

たまにしか食べないからしっかり甘くないと嫌です。

このシャンパーニュ、ケーキでも負けてません。しっかり味と香りを主張します。

すごくしっかりしたシャンパーニュです。

美味しかった～

宅飲み安うまワイン