ラビアンカ リグーリア ディ レヴァンテ 2019
地区・原産国 リグーリア州 イタリア Liguria di Levante I.G.T.(I.G.P.)
生産者 ルナエ
2450円（税込）
大好きな生産者です。この蔵はなんでもおいしい。
ヴェルメンティーノはこの蔵でもいろいろありますが、
ネットで探せば黒ラベル、グレーラベルがお手頃価格で出ています。
このワインは新たなアイテムのようで初お目見え。
色は薄めの麦わら色。
ミネラル感があり、コクもしっかり。
優しい口当たりでしなやか。少し熟したすももと柑橘系の香りが
混在します。少しオレンジのようなニュアンスも。
この日のご飯は豚冷しゃぶ、カニカマ・わかめ・きゅうり・茗荷の酢の物、
トマト。
トマトにあわせると甘味が出てあとからミネラル感とクリーミーな感じが出現。
豚冷しゃぶ（ポン酢でいただきました。）だとワインに厚み、複雑さ、おいしい酸味が
広がります。
とってもまろやかで優しいワインです。
これはいい！
