カラニカ フラッパート 2019

銘柄　カラニカ  フラッパート　2019

品種　フラッパート

地区・原産国　シチリア　イタリア

生産者　ドゥーカ・ディ・サラパルータ

1078円（税込）

この蔵は、好きな蔵なのですが、このブドウは初めてです。

色はとっても濃い紫でほとんど透けません。

スミレや、赤い大ぶりな花の感じ。少しメルロ感もありました。

少し時間が経っとブルーベリーとラズベリーを足したようなあじと

スムースな舌触りが出てきていい感じに。

果実感もあり、酸味もしゃっきり。コクもしっかりでと明るいキャラ。

軽くはなくて重すぎる感じもない。たれの焼き鳥があいそう。

でも、この日のご飯はミートソースパスタ。

とってもいい相性でした。

ワインがミートソースのコクやうまみをしっかり引き出してくれて

ワインも味が上昇。サラダにもばっちりでした。

たぶん、魚でもＯＫ。

シチリアのこの価格帯の赤ワインって

肉でも魚でも何でも来いってイメージです。

いいワインでした。