ヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチアーノ 2014
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銘 柄 ヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチアーノ 2014
品 種 プルニョーロジェンティーレ、サンジョヴェーゼ、カナイオーロネロ
地区 原産国 DOCGヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチアーノ イタリア
生産者 ヴィラ プッチーニ
1265円(税込)!!!
なんとお安いヴィーノ ノービレ 。
はっきり言ってあんまり期待してませんでした。
ま、サンジョベーゼ飲みたいし、安いからいいやと購入。
だって、普通はこんな値段でないですよ。
ご飯がミートソースパスタだったのでチョイス。
色は深い赤紫。カベルネみたい。
1時間前に抜栓してデカンタしたのですが、花のような香りが舞い上がりました。
「もしかした大当たりかも」
期待が膨らみます。
口に含むと初めは、ほんと、カベルネっぽかったのですが、
だんだんとサンジョベーゼになりました。スミレのような香りもして、
味はチョコレートから奥行深いコク、複雑さ、繊細さがでてきました。
なめらかな舌触りで渋みもちょうどいい感じ。
派手さはないけれど、大人なワインです。
サラダに合わすと(レモン系のドレッシング)、スミレ感が爆発。
ミートソースパスタだと、もう、本領発揮とばかりに
コク、奥行きの深さ、シルキーさ全開。もう奥行の深さは無限でした。
いやぁ、とってもリーズナボーなおいしいワインでしたよ。