リリウム ロッソ・ディ・トスカーナ・ゴヴェルノ2016

リリウム　ロッソ・ディ・トスカーナ・ゴヴェルノ2016

サンジョベーゼ、メルロー、カベルネ・ソーヴィニオン

トスカーナＩＧＴ

メリーニ

１１００円（税込）

この日の夕食が豚肉のプルコギと聞いて、ローヌ系の安ワインが合うかと思い、

仕事帰りに税込１１００円コーナーがある百貨店へ。

売り場で速攻で店員さんに捕まりました。

時節柄、お客さんが少ないからしっかりロックオンされました。

夕食のメニューを話し、ローヌ系がいいかなと話すとおすすめされたのがこのワイン。

カベルネやメルローもブレンドされてるのでしっかりしてて重みもあるのでプルコギにあいますよと。

で、前から気になっていたワインでもあったので購入。

帰宅して30分ほどデカンタ。

色は紫に少しレンガ色をミックスした感じ。

プラムや黒めのベリーを思わす香り。

確かにしっかりしたワイン。キューザグランデのモンテプルチアーノにメルロー足して重くした感じ。

酸味はおとなしめかな。結構メルローの味わいがきてました。

1500円ぐらいまでのボルドーと言われると納得しそう。

店員さんの見立てどおりプルコギにちょうどよかったです。

漬け込んだタレの辛味や醤油の味をうまくこなして、味全体を昇華させてくれました。

他には生姜味のキノコスープ、チヂミ（ポン酢で頂きました。）。

生姜なんかの刺激にも負けないのでエスニック料理にいいかも。

1100円でこれは上出来ですね。

もちろんトマトソースや煮込みにも合いそうですよ。