宅飲み安うまワイン

家で飲んだ安くておいしいワインの記録。

シャトー デ セザール キュベ プレスティージュ 2016

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銘柄 シャトー デ セザール キュベ プレスティージュ 2016

品種 メルロ75%、カベルネ ソーヴィニヨン15%、カベルネ フラン10%

地区・原産国 ベルジュラック フランス

1386円(税込)

 

この日のご飯は生協さんの冷凍鶏もも肉で竜田揚げ。

一瞬、白ワインにしようかと思いましたが、もも肉だし脂のってそうだったので

このワインをチョイス。

購入店の説明には

「リッチでありながら、エレガントな風味が感じられる美味しい一本!!!」

とあって期待が高まります。でも、価格が価格なので、

「期待しすぎるとダメ!!!!」

とも思いながらグラスに注ぎます。

色はとっても濃い紫。少し赤い感じもあります。

一口目からチョコ、カカオなワイン。やや甘め。

少し砂っぽい舌触り。タンニンも感じますがとてもなめらかでやさしい口当たり。

竜田揚げにはとっても良く合いました。脂分をすっきりおいしくしてくれて。、

肉のうまみをアップさせてくれます。飲み下した後から、甘い味と甘い香りがふわっと

のぼってきます。

どっしりしていますが、わかりやすく、やさしいワインですが、

お酒が弱い人には危険かも。

それから、人によっては飲み飽きしてしまうかもしれません。

コスパは高いですよ。

少々甘めの赤ワインでも大丈夫な方におすすめ。