シャトー デ セザール キュベ プレスティージュ 2016
銘柄 シャトー デ セザール キュベ プレスティージュ 2016
品種 メルロ75%、カベルネ ソーヴィニヨン15%、カベルネ フラン10%
地区・原産国 ベルジュラック フランス
1386円(税込)
この日のご飯は生協さんの冷凍鶏もも肉で竜田揚げ。
一瞬、白ワインにしようかと思いましたが、もも肉だし脂のってそうだったので
このワインをチョイス。
購入店の説明には
「リッチでありながら、エレガントな風味が感じられる美味しい一本!!!」
とあって期待が高まります。でも、価格が価格なので、
「期待しすぎるとダメ!!!!」
とも思いながらグラスに注ぎます。
色はとっても濃い紫。少し赤い感じもあります。
一口目からチョコ、カカオなワイン。やや甘め。
少し砂っぽい舌触り。タンニンも感じますがとてもなめらかでやさしい口当たり。
竜田揚げにはとっても良く合いました。脂分をすっきりおいしくしてくれて。、
肉のうまみをアップさせてくれます。飲み下した後から、甘い味と甘い香りがふわっと
のぼってきます。
どっしりしていますが、わかりやすく、やさしいワインですが、
お酒が弱い人には危険かも。
それから、人によっては飲み飽きしてしまうかもしれません。
コスパは高いですよ。
少々甘めの赤ワインでも大丈夫な方におすすめ。