宅飲み安うまワイン

家で飲んだ安くておいしいワインの記録。

ロス ヴァスコス グランド レゼルブ 2017

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銘柄 ロス ヴァスコス グランド レゼルブ 2017

品種 カベルネ ソーヴィニヨン 87%  シラー 10% 

    カベルネ フラン 2%   カルメネール 1%

地区・原産国 ラペルヴァレー チリ   DO コルチャグア ヴァレー

生産者 ロス ヴァスコス

1980円(税込)

 

色は濃い紫。あくまでも紫!

とってもカベルネ。誰が何と言おうとカベルネ

一昔前の南半球みたいに甘い後口。

スミレのような香り。ダークチョコのような味わい。

タニックだけど複雑さもある。パワーで押してくるワイン。

だんだんと甘さが増大。

この日のご飯はフォー。

パクチーの効いたスープや鶏ささみにぴったりあいました。

でも、当社的にはこのワインは苦手です。

甘すぎてくどくなってきました。

正直、飲み飽きします。

逆に甘めのカベルネがお好きな方にはたまらないワインだと

思いますよ。