宅飲み安うまワイン

家で飲んだ安くておいしいワインの記録。

h3 Papillon (パピヨン) 2019 ロゼ

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h3 Papillon (パピヨン) 2019 ロゼ

山形産デラウェア 84% 岩手産キャンベルス 12% 滋賀産マスカットベーリーA  4%

ヒトミワイナリー

1980円(税込)

 

すおう色。(日本の色で検索してみて下さい。ドンピシャです。)

デラウェアの甘味、そして美味しい渋み。あとからサポートしながらしっかり主張するベーリーA。

キャンベルスもしっかり仕事してます。

果実味がしっかりあるのですが軟弱なワインではありません。

酸味がしゃきしゃきして、アセロラみたいな感じとともに繊細かつ大胆、複雑な風味。

11.2%とアルコール低めですがボディ感もありますよ。

 

この日のご飯はたこ焼き。

大阪の人以外は、なんじゃそれ?って感じでしょうが、大阪人はあるんです。

出汁をたっぷり使って、タコもタコぶつぐらいの贅沢タコ焼き。

すっげーマッチング。

出汁にあうのか。

タコにもばっちり。素晴らしい。

ええワイン。素晴らしいワイン。

日本の誇るべきワイン。

ワイナリー直販でネット販売してますので、ぜひ一度お試しください!!!