クラシックブラン 2013
銘柄 クラシックブラン 2013
地区・原産国 滋賀県 日本
生産者 ヒトミワイナリー
3000円ぐらい
セットの中の１本。
とても濃い金色。
すこしオレンジワインのようなニュアンスもある
とてもヒトミワイナリーらしい味わい。
デラウェアみたいな味も少し。
マイルドな樽感、おだやかでとてもまろやか。
ガス圧もちょうどよく、泡もとっても細やか。
かんきつ系の味や香りも時間とともに出現。
少しだけ白桃のような甘い香り。
この日のご飯は手巻き寿司。
サーモンにばっちりあいました。
奈良漬にも負けません。
むしろ、味がはっきりしていい感じ。
まるでシャトーヌフブランみたいになりました。
とってもいいワインですが、蔵元にももうないようです。
残念。