リスカル・テンプラニーリョ 2018
品種 テンプラニーリョ、シラー
地区・原産国 リオハ スペイン
980円(税込)
この日のご飯はピザ。
それにあわせてこのワインをチョイス。
色は濃い紫。テンプラニーリョというよりチリのカベルネ・ソーヴィニョンに
甘酸っぱさを足した感じです。かすかに甘いですね。
複雑というより直球でくる味わいです。
かすかにゴム臭あり。
高めのぶどうジュースに酸味とアルコールを入れるとこのワインかな。
時間がたつとだんだんと複雑さがでてブルーベリー、あんずのような味が
出てきました。オリーブオイル、白ワインビネガー、コショウのドレッシングを
かけたサラダもあったのですが、ワインがしなやかになりました。
ピザだとチョコレート感がでて、面白いワインでした。
コスパ高し。
セグラヴューダス ブルート レゼルバ
銘柄 セグラヴューダス ブルート レゼルバ
品種 マカベオ、パレリャーダ、チャレロ
地区・原産国 カタルーニャ州ペネデス地方 スペイン
生産者 セグラヴューダス
980円(税込)
はい。超有名どころのちょっといいカバ。
近くの酒屋さんの閉店セールで30%オフでした。
酒屋さん、競争が激しくてきついんでしょうね。
このお店も割と老舗でワインもやすくていいものがあったのですが
途中からだんだんといまいちになってきました。
わりと大手の会社が運営されているのですが・・・。
空いた場所にはまた別の酒屋さんが入るそうです。
それはさておき、このワイン。
何度かグラスワインで飲んだことがあっていい印象でした。
セールで安かったので1本試してみます。
色は麦わらに金色を足したような感じ。
初めは20世紀ナシのような香りと味でしたが
だんだんと洋ナシのような甘い香りと味になりました。
しっかりボディもあって泡も細かいです。
ただ、ガス圧が強めかな。
カバ独特の苦みも感じられ、食中酒でもOK。
この日のご飯はうな丼、菊菜の白和え。
ウナギにもばっちりでしたが、菊菜の白和えのほうがよかったです。
菊菜の香りとカバの香りを白和えがつないでくれて
いいミックスになりました。
フローラル感がふわっと舞い上がります。
トータルとしていいワインですが、
正直、だんだんと飲み飽きしそうな感じもありました。
乾杯用にいいかもしれません。
ピエモンテ バルベーラ 2016
銘柄 ピエモンテ バルベーラ 2016
品種 バルベーラ
地区・原産国 ランゲ ピエモンテ イタリア
生産者 テッレ デル バローロ
935円(税込)
生産者組合のワインです。ここのワインはコスパが高くていいですよ。
この日のご飯はまたもやミートソースパスタ。時間がないときのクイックメニュー
ですが、みんな大好きなので大喜び。
このワインもミートソースパスタに備えてありました。
色はとってもきれいなルビー。
フルーティでクリアな味。プルーンやベリーを思わせる味と香り。
結構入り組んだ味です。
優しいけど、しっかりしたワインです。
タンニンもちょうどよくてミートソースに相性ばっちり。
こんなワインがこの価格で買えるのはすごいです。
お手頃価格でいいですよ。
マスカット・オブ・アレキサンドリア
銘柄 マスカット・オブ・アレキサンドリア
新種 マスカット・オブ・アレキサンドリア
地区・原産国 倉敷市内産 日本
生産者 ふなおワイナリー
いただきもの
当社会長がいただいてきたワイン。ありがたいことです。
ハーフサイズなんですが、結構お高めと見ました。
1日冷蔵庫で冷やして開栓。
色は透明に近いマスカットの果実の色。
甘い香り。でも、味はそんなに甘くありません。
いかにもマスカット。ミネラル感もあり、しっかりしてます。
微妙に渋みもあっていい感じ。
いい意味で大人のマスカットジュース。
食後に飲んだのですが、和食にあいそう。
岡山はブドウ作りが盛んだと思いますが、
ワイナリーも増えたのかな?
倉敷のワインのようなのでお土産屋さんでも売っているんだろうけど
いいワインですよ。
シャトー デ セザール キュベ プレスティージュ 2016
銘柄 シャトー デ セザール キュベ プレスティージュ 2016
品種 メルロ75%、カベルネ ソーヴィニヨン15%、カベルネ フラン10%
地区・原産国 ベルジュラック フランス
1386円(税込)
この日のご飯は生協さんの冷凍鶏もも肉で竜田揚げ。
一瞬、白ワインにしようかと思いましたが、もも肉だし脂のってそうだったので
このワインをチョイス。
購入店の説明には
「リッチでありながら、エレガントな風味が感じられる美味しい一本!!!」
とあって期待が高まります。でも、価格が価格なので、
「期待しすぎるとダメ!!!!」
とも思いながらグラスに注ぎます。
色はとっても濃い紫。少し赤い感じもあります。
一口目からチョコ、カカオなワイン。やや甘め。
少し砂っぽい舌触り。タンニンも感じますがとてもなめらかでやさしい口当たり。
竜田揚げにはとっても良く合いました。脂分をすっきりおいしくしてくれて。、
肉のうまみをアップさせてくれます。飲み下した後から、甘い味と甘い香りがふわっと
のぼってきます。
どっしりしていますが、わかりやすく、やさしいワインですが、
お酒が弱い人には危険かも。
それから、人によっては飲み飽きしてしまうかもしれません。
コスパは高いですよ。
少々甘めの赤ワインでも大丈夫な方におすすめ。
キャンティ イル・パッジオ ポッジョ・ボネッリ 2018
銘柄 キャンティ イル・パッジオ ポッジョ・ボネッリ 2018
品種 サンジョベーゼ、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン
地区・原産国 トスカーナ イタリア
生産者 ポッジョ・ボネッリ
1078円(税込)
夕食がギョーザと決定したのでキャンティの出番ですなと抜栓。
色は少し透明感のある赤紫。きれいな色です。
プルーンというか杏とゴムを足したような香り(ゴムは嫌な意味ではありません。)。
一緒に甘酢あんがかかった肉団子も食べましたが、最初はギョーザより
肉団子のほうが合う感じでした。ワイン自体は少し酸が高めかな。
しばらくするとギョーザにどんどん寄ってきて、たれをつけたギョーザだと
とってもいいバランスでした。複雑さが増して、甘みが絶妙に出てきます。
たれのうまみと合うのかもしれません。
1000円ワインにしては上出来。もう少しドライだともっといいのですが、
そこはあくまでも当社主観です。
カルディの定番商品のようですので、手に入りすいのもよいですね。
ニコラ・フィアット グラン・レゼルヴ ブリュット
銘柄 ニコラ・フィアット グラン・レゼルヴ ブリュット
品種 ピノ・ノワール40%、シャルドネ25%、ピノ・ムニエ35%
地区・原産国 シャンパーニュ フランス
生産者 ニコラ・フィアット
3500円(税込)
この日は結婚記念日だったので贅沢にシャンパーニュ。
でも、お手頃価格。
今まで、ニコラ・フィアットは普通のブリュットしか飲んだことがありませんでした。
その時は、ま、ふつーのシャンパーニュかなという印象でした。
今回のものは、購入前に、グラスで飲んでとてもおいしかったので
お祝い事用に1本確保したものです。
色はかすかに紫がかった金色。
リンゴのような香りがして少しシードルっぽい気がしました。
とても細かく繊細な泡。泡の細かさはビール並みです。
トーストのような香りがあって、カシスやいかにもピノノワールが多い感じの
香りもどんどん出てきます。黄桃を思わせるコクもあってとてもおいしい。
この日ご飯は超贅沢に出前のお寿司。お値段はお高めの回転寿司ぐらい。
でも、とってもおいしいお寿司屋さんです。コスパ高し。
ウニととてもよく合いました。
サーモンだともっとよくて香り、複雑さが増大します。
ワイン単体でもすーっと舞いがる泡、酸味、コクがとてもいいバランスの
シャンパーニュでした。