ブルゴーニュ ピノ・ノワール レ・マラディエール 2018
銘柄 ブルゴーニュ ピノノワール レ・マラディエール 2018
品種 ピノノワール
生産者 ドメーヌ シュヴィヨン・シェゾー
2200円（税込）記憶価格
大好きなドメーヌです。古典的なピノノワールを作るいい蔵。
しかも安価。王道のザ・ブルピノ。
ただしモダンピノを求める方には非推奨。
昔ながらの教科書的ピノ。
おいしいですよ。この値段でもピノに期待するものはきっちり入ってます。
カシスやベリー系の香りと味わい。
繊細でエレガント。なめらかな口当たり。薄いけど味は薄くない。
味はしっかりしてます。しかもボリュームも結構ある。
日照がよかったのかかすかに杏やプラムな感じ。
とてもクリアでピュアなワイン。ストイックですらあります。
とてもいい酸味がじわっときてタンニンが絶妙に締めくくる。
この日のごはんは焼肉（たれはつけません）だったのですが
ほんとぴったりで、まずはタンニン、そして果実味があとから
すーっと口の中で広がります。
すっばらしいワイン。
