宅飲み安うまワイン

家で飲んだ安くておいしいワインの記録。

シャトー・ド・ジロンヴィル 2014

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銘柄 シャトー・ド・ジロンヴィル 2014

品種 メルロー50%、カベルネ・ソーヴィニョン40%、プティヴェルド10%

地区・原産国 AOCオーメドック ブルジョア

生産者  シャトー・ド・ジロンヴィル

1958円(税込)

 

この日のご飯は焼肉!!!

朝夕は気温もさがり、それじゃあ久しぶり、おボルドー様にご出馬をと

このワインをチョイス。オーメドックでしかもブルジョア級。

高まる期待。抜栓しながらワクワクしてました。

色は濃い目のバイオレット。エッジはすこしレンガ色。

最初の一口目は昔風に言うと

「クロスグリのニュアンスがしますね。」

まぁコクがあるカシスっぽい感じでしょうか。

少しブラックチョコやコーヒーのような感じもあって、

そこからエレガントさが広がります。あとからとてもマイルドな

タンニンが追いかけてきて、砂感、酸味と現れます。

カベルネとメルロががっぷり四つに組んでプティヴェルドが

アクセントを加えたというとっても鉄板なボルドー

やや濃い目のワインです。

焼肉はしょうが醤油かワサビでいただくのですが

肉にぴったりですな。

ここしばらくは、焼肉ならサンジョベーゼ派だったのですが

ボルドー、見直しました。

とてもいいワインです。

ニンニクともとても相性が良くて、ワインが柔らかに香り、

繊細さが広がりました。

2014とは言え、まだまだ若さも感じられつつ、深みもある。

この価格でこの味はそうそうないのでは?

超おすすめ。