宅飲み安うまワイン

家で飲んだ安くておいしいワインの記録。

クレマン・ド・ブルゴーニュ ラ・ファン・エン・ビュル

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銘柄 クレマン・ド・ブルゴーニュ ラ・ファン・エン・ビュル

品種 シャルドネ40% アリゴテ20% ピノノワール40%

地区・原産国 ブルゴーニュ フランス

生産者 アンヌ・グロ

2980円(税込)

 

泣く子もだまる(高価すぎておびえる?)、アンヌ・グロのネゴシアン物

だそうですが・・・。

グロのワイン、ほとんど飲んだことがありません。

だって高いから手が出ません。

このワインは、泡ものが欲しくて、いつものワイン屋さんでも

ソムリエールさんがおいしかったですよとお勧めくださったので

値切って購入。(いつもごめんなさい→お店)

 

色は薄い金色。

するっと入るいい酸味と旨味のミックス。アリゴテがいい仕事してそう。

トースト香もあっていい旨味と苦みのいいバランス。

まんまシャンパーニュみたい。それもお高めのシャンパーニュ

泡は細かくてガス圧もちょうどいい。

かすかにトロピカル。オレンジのような旨味と酸味が時間とともに出てきました。

口から鼻にすーっと抜けるふんわりしたボディ感のあるとてもいい香りです。

ええワインです。

エノテカだと4000円オーバーですがお安く見つけられたら確保推奨。