ブルゴーニュ・ルージュ レ・プリエール 2018
銘柄 ブルゴーニュ・ルージュ レ・プリエール 2018
品種 ピノノワール
地区・原産国 ブルゴーニュ フランス
生産者 ドメーヌ・ドゥニ・ベルトー
2700円（税込）
かれこれ20年以上前から飲み続けている蔵のワイン。
ブルゴーニュで私が基準にしている蔵です。
とてもクラシカルなピノ。ここのフィサンが大好きで
以前はかろうじて１級畑が５０００円までで買えたような気がするのですが・・・
数年前、いつも買っていたお店がいきなりよその県に移転したことや
それまで懇意にして頂いていたスタッフさんも皆さんいろいろあって
辞めててしまわれたこともあり、しばらく疎遠になっていました。
つい最近、久しぶりにお店の近くまで行くことがあり、
ここのワインが飲みたくなって訪問しました。
お値段を見てびっくり。
村名フィサンが税込みで4000円オーバー。前は3000円でおつりがきたのに・・・。
まあ、値上げはしょうがないですが。ネットで検索しても同じレベルのお値段でした。
2018年ではまだ早いだろうと思い、１時間前にデカンタしました。
色は透明感のあるやや赤めの紫に微妙にピンクを混ぜたような感じ。
かすかに発泡砲感があります。やはりまだはやかったのかな。
でも、とってもピュアで繊細、複雑さのあるとってもおいしいピノ。
コクもあってビロードのような舌触り。
かすかにコーヒーとあんずの感じ。
ニュージーランドのピノのようにごくわずかにミント感もありました。
矛盾するようですがしっかりした味、きめ細かく繊細複雑さもあり
コルトンの特級物みたいでした。
しみじみ「おいしいなぁ～」と思わせてくれる稀有なワイン。
