サンジョヴェーゼ 2018 マス・デュ・シェーヌ

銘柄　サンジョヴェーゼ　2018　　

品種　サンジョヴェーゼ

地区・原産国　ラングドック　IGPガール　フランス

生産者　マス・デュ・シェーヌ

1595円（税込）

この日のご飯は鶏むねの照焼き。

で、どうしようかと思いつつ、フランス産サンジョベーゼという

珍しいこのワインを開けてみました。

色はとても濃い赤紫。味も濃厚。しゃっきりした酸を感じます。

ダークチェリー+ブルーベリーな感じ。少しチョコ感。

サンジョベーゼといいつつメルロも入ってるような味。

高級なチリ産のメルロみたい。

高級ブドウジュースなイメージ。

ごめんなさい、当社的には濃厚で少々としんどいです。

もすこし寝かすと変わるかもしれません。

あるいは、ラムなんかに合わせるといいかも。