ヴェルディッキオ デイ カステッリ ディ イエージ クラッシコ 2019


銘柄 ヴェルディッキオ デイ カステッリ ディ イエージ クラッシコ 2019
品種 ヴェルディッキオ
地区・原産国 マルケ イタリア
生産者 ヴェレノージ
1210円(税込)
6月も終盤に入って蒸し暑い日が続いた日。
この日のご飯はセロリのサラダ、ゴーヤ、明太子、パプリカのパスタ。
で、今ワインをチョイス。
色はきれいな麦わら色。
コクがあって少し甘めの後口。
レモン、グレープフルーツの香り。
複雑さもあってフルーティ。
セロリに合わせると濃厚な味+グレープフルーツ感が上昇。
パスタだと合わないとは言いませんがワインが小ぶりになります。
たぶん、明太子との相性がいまいちなのかも。
ただ、生臭みはありません。
野菜と相性がいいようです。とくにゴーヤにぴったり。
これから暑くなるので1000円ぐらいならおすすめの品種ですね。