ポークパインリッジ ソーヴィニヨンブラン 2020


銘柄 ポークパインリッジ ソーヴィニヨンブラン 2020
品種 ソーヴィニヨンブラン
地区・原産国 フランシュック 南アフリカ
生産者 ブーケンハーツクルーフ
1513円(税込)
色は照りのあるうすい金色。
草の香りがしてミネラル感ばっちり。うまみがしっかりあって、苦みが少々。
少し時間が経つとトロピカルな味と香り。
キノコとエビの白パスタにばっちり。
キノコ香ります。シイタケと相性がよさそう。
グレープフルーツ感も出ててきてとてもいい感じです。
少し温度高めがおいしいと思います。
和食にも合いそうなとてもよくできたワインです。
お値段もうれしい1500円少々。
意外と肉でもいけるのではないかなと。
少しもっていうとサンブリといい勝負しそう。
コメントは少ないけどおすすめですよ。