ヴァルド ブリュット オーガニック


銘柄 ヴァルド ブリュット オーガニック
品種 ガルガーネガ (お店POP情報)
地区・原産国 ガルダ イタリア
生産者 ヴァルド
1100円(税込)
この日のご飯はレストランのテイクアウトで前菜盛り合わせとメイン。
で、やはり、泡ものが欲しいと。
どうせ、赤ワインも飲むから半分残すつもりでお手頃価格のこのワインを
チョイス。ちなみに近所のやまやさんで購入。
一晩冷やして、飲む20分前に冷蔵庫から取り出します。
あんまり期待せず抜栓。
ガス圧は普通ですが、泡がきめ細かくていい感じ。
色は少し緑がかった麦わら色。
フルーティでコクもある。ほどよい酸味。
メロンやトロピカルフルーツの感じがありました。
一応、ガルガーネガ100%となっていましたが少し違うような気もします。
でも、何が違うかはわかりません。でも、おいしいのでOK。
スモークサーモンと相性ばっちり。
魚のテリーヌ、アジのマリネともばっちり。
魚介類によく合うということでしょう。
生臭さもなくほんと、いい感じでとっても高コスパなワイン。
何位でもあいそう。
これから暑い季節にいいワインです。