ミッレジマート・スプマンテ・パドゼ 2014 コントラット
銘柄 ミッレジマート・スプマンテ・パドゼ 2014
地区・原産国 ピエモンテ イタリア
生産者 コントラット
3049円（税込）
正月期間にあけた泡ものです。
色は濃い金色。
ガス圧はやや強め。でも泡はとても細かくてクリーミー。
エレガントでコクしっかりのいいワイン。
おせちにもばっちり。お煮しめによくあいましたよ。
かまぼこやエビでも生臭みなし。
2014だけあってすこしヒネ香もあっておもしろい感じ。
このワイン、何度か飲んでますが、このボトルが一番でした。
冷やしすぎなかったのがよかったのかも。
寒い日だったのでほぼ外気温と同じくらいでした。
泡ものとは言え、冷やしすぎは禁物と学習しました。
