シャトー ケイラ 2016

銘柄　シャトー　ケイラ　2016

品種　メルロ75％　カベルネ・ソーヴィニョン25％

地区　原産国　　ＡＯＣボルドー　フランス

1200円（税込）

お手軽ボルドーです。

安心してお気軽に飲める価格。とっても助かりますね。

これ、とってもいいワインです。

色はきれいなルビー。

しなやかでシルキーな口あたり。

かすかにチョコの味がしてアフターにコーヒーっぽい感じ。

時間が経つとチェリーのような酸味が少し。

すーっと広がる優しくてよくまとまった味。

タンニンも感じますが嫌味なし。

食べるものを選ばないなんでも合いそうなワインです。

この日のご飯は麻婆豆腐、ちくわ、エリンギ、しめじの醤油いため、

サーモン、ザーサイ、きゅうりのコチュジャン和え。

どの料理でもばっちり。でも、一番合うのは麻婆豆腐。

ワインも、料理もとってもいい香りがして、味も複雑、繊細になります。

ボルドーって麻婆豆腐みたいなスパイシーな料理に合うのかもしれません。

ネットでもよく見るワインですので

ぜひ一度お試しください。