シャトー・ポタンサック 2016
シャトー・ポタンサック 2016
3555円（税込）
ちょっといい赤ワインがのみたくなった日曜日。
夕ご飯は自家製のお肉たっぷり肉じゃがコロッケ。
「コロッケ合うワイン」で検索すると白ワインがおすすめのようでしたが、
無視してこのワインを開けました。
色はきれいな赤紫。色合いに照りとなめらかさを感じます。
若干のピーマン香、ベリー系の酸味そして果実由来の甘味も感じました。
果実味がとてもしっかりしている感じも一口目からありました。
やわらかでふんわりした口当たり。
だんだんと後味にタンニンを感じるようになり、
チョコレートやコーヒーのような香りと味もでてきました。
コロッケにあわせるとチョコレートが前面に出てきます。
プルーンみたいな香りも増加しました。
前に飲んだこのワインのセカンドラベルはこれに比べると、荒っぽい気がします。
ほんと、まったく別物ですね。
セカンドを飲んだ時は十分においしいワインだと思いましたが、
やはりファーストですね。
時間の経過とともにまろやかさが増えてなめらか、リッチな舌触りになりました。
よくできた赤ワインの典型です。
グランヴァンはこうでなくっちゃ！！！
