ロングリッジ・エミリー 2018
ロングリッジ・エミリー 2018
ロングリッジ
2200円（税込）
南アフリカシリーズです。
背ラベルには「白」とありますが、売り場では「ロゼ」と説明がありました。
色は、写真のとおりです。ボトルは透明ですから、
ほぼそのままの色だと思っていただければと。
香りは、シャルドネの酸味がたった香り。
口含むとトロピカル系のフルーツのような感じもします。
味わいはシャルドネの酸味、ミネラル感がきたあとにピノのチェリーのような味がうまく
ミックスされた両方のブドウのいいとこどり。
ボディ感もそこそこあって、どんな食事でもＯＫだと思います。
少し低めに冷やしてのむといいのではないでしょうか。
この日のご飯は春巻き。
春巻きの中身がすこし濃いめの味付けだったのですが
ワインとはとてもいいバランスでした。
春巻きの濃いめの味をまずは、酸味が受け止めていい感じにすっきり。
ピノ味がうまく調和して、ご飯とワインの複雑さを出してきました。
前にアップしたサンジョベーゼのロゼやデラウェアのオレンジとは
違う方向性です。
とてもおいしいワインでした。
南アフリカ、とても優秀ですね。
