ル ベパール モーカイユ 2016

ル　ベパール　モーカイユ　2016

カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン

ＡＯＰ ボルドー シュペリュール

1430円(税込）

色はきれいなルビー。

微妙な渋みと少しだけえぐみがありました。

ブルーベリージャム思わせる印象。

小ぶりでチャーミングなワイン。

夏でも飲み疲れしなさそうです。

フランの味が結構しっかりしてました。

この日のご飯はキノコのバルサミコソース和え

（キノコをニンニク、醤油、バルサミコで軽くソテーしたもの）

ザーサイ、サーモン、キュウリ、ゴマのコチュジャンミックス。

（会長新作の夏メニューです。）

結構、くせのあるご飯でしたがこのワイン、負けてませんでした。

ワインがご飯に寄り添ってきましたよ。

くせのある調味料を流すのではなく、しっかり組み合って

丸め込んでしまうような器用なワイン。

とてもお買い得でした。

この値段ならリピありですね。