イ・ピアーニビアンコ (セッラ＆モスカ)

イ・ピアーニビアンコ

ヴェルメンティーノ、トルバート、ヌラーグス

セッラ＆モスカ

サルディーニャ島　イタリア

1320円（税込）

薄い金色

ソーヴィニヨンブランのような少しだけ草のような香り。

りんごと八朔をミックスしたような香りもあります。

ヴェルメンティーノがいい感じにふっくらした味を出していて

以前紹介したプーリアのマウロシャルドネに似ていて、ミネラル感もしっかり。

シンプルにグリルした魚や天ぷらにあいそう。

 

この日の夕食は、ほうれん草そうとパンチェッタのフォカッチャ。

カボチャとクリームチーズのフォカッチャ、紅茶とオレンジの食パン。

ハム、サラダ。フォカッチャや食パンは百貨店の催事で見つけた

猪名川にあるパン屋さんのものです。

意外だったのが紅茶とオレンジの食パン。

生地に紅茶が練りこまれていて、オレンジピールが入っているのですが

ワインとぴったりでした。フォカッチャも言うまでもなくベストなマッチング。

お手頃価格のいいワインです。

セッラ＆モスカのワインはいいですよ。