マウロ シャルドネ


マウロ シャルドネ
マーレ マンニュム
プーリア イタリア IGT
1300円(税込)
薄い金色。
少しトロピカル系の香り。
ミネラル系の味が少ししたあとにパイナップルを思わせるような味に変化。
果実由来の甘味も少し。ただしあくまでも辛口。
チリのフロンテラ
この日のご飯は、野菜炒め、白菜の豚こまの煮物、豆腐の味噌汁で
野菜炒めには厚切りのベーコンが入っていてシャルドネと相性バッ
ベーコンの脂分をほどよくすっきりさせ、野菜(おもにキャベツ)の香りも
引き立たせます。
白菜は醤油ベースでしたが、いい意味でシャルドネが存在感を主張
このワイン、よくいくお店のセール価格で1300円でしたが、大変お買い得でし
でも、残念ながら、この値段で買えるのは12月20日までだそう。
2本買っとくべきでした。残念。
1800円でも納得かな。
いいワインです。