シャトー・レ・セット・シェーヌ2018
シャトー・レ・セット・シェーヌ2018
AOCボルドー
メルロ50% カベルネ・ソーヴィニヨン35% カベルネ・フラン15%(2012年)
0円(景品)
たまに行く酒屋さんでイタリアフェアをやってました。
で、福引があって、当たるといくつかあるワインの中から
1本プレゼントという中から選んだワインがこれ。
これが一番おいしそうに見えました。
2018年と、まだ若いせいかエッジまで透けない紫色でした。
でもガシガシの固いワインではなく柔らかいワインでした。
カシスとはこんな感じ?と思わせる味。
カベルネ・ソーヴィニヨンは隠し味ていど。
やや甘めで、だれにでも馴染める味です。
ただし、引けが早いですね。
1000~1200円ぐらいならお買い得。1500円ならセーフ。
2000円ならうーむ。
何を期待するかによりますが・・・。
このワインにはエビフライ、チキンカツ、とんかつにあわせてみました。
エビフライでも問題なし。全くいやな生臭みもなし。
オールマイティなワインとみました。
トマトソースでもたぶんOK。
よくまとまったいいワインです。
佳品。