ダルド2016


トスカーナロッソ ダルド2016
ヴィーニェマストレ
トスカーナIGT
サンジョベーゼ、メルロー
1320円(税込)
色はやや紫がかったガーネット色。
樽熟成をしていないそうで、結構フルーティ。
でも、軽いという感じではありません。
まろやかでそこそこのタンニン。渋み控えめ。
サンジョベーゼとメルローのいいとこどり。
明るいキャラのカジュアルなワインですが、肉でも大丈夫そう。
この日はミートソースパスタ。
トマト缶に玉ねぎみじん切り、にんにく、合挽き肉、調味料少々。
いたって普通の家庭ミートソースです。
個人的にはミートソースってバルベーラが合うと思うのですが、
あたりのサンジョベーゼだと、バルベーラに勝る気がします。
安いサンジョベーゼは結構あたりはずれがあって、危険なのですが、
このワインも飲むまではちょいと地雷臭ただよう気がしました。
でも、パスタとの相性はとってもよかったです。
甘すぎることもなく、きっつい渋みもない。よくできた日常用ワインでした。
コスパよいのではないかと思います。